原料
海帶結: 適量， 金針菇: 兩捆， 黑木耳: 適量， 黃瓜: 1根， 生抽: 1大勺， 老抽: 1大勺， 蚝油: 1大勺， 芝麻: 1大勺， 辣椒: 2—3根， 蒜頭: 1個（拍碎）， 老乾媽: 1勺， 油: 少許（適量）， 香油: 1勺
步驟
1食材洗凈用開水燙個幾分鐘，我是將木耳，海帶和金針菇分開用盆子裝分開燙。黃瓜已冷凍過取出切塊。燙過後的食材瀝干水，加入蚝油，芝麻，香油拌勻。
2蒜頭拍碎，蔥花切成小段，生抽老抽，老乾媽，油，辣椒混在一起熱油…
3熱好後，迅速倒入另一個食材盆中迅速攪拌。
4最後拼盤上桌，開吃。如果不著急吃可以先放入冰箱，過一會再吃口感更佳。
