番茄醬 0

原料

西紅柿: 4隻, 冰糖: , 檸檬汁: , 鹽少許: 可放可不放

步驟

1西紅柿去皮,去籽。放入攪拌機攪糊。(不加水)

2西紅柿糊放入鍋中,放入冰糖,中火,一個方向攪拌。

3西紅柿汁慢慢變少,換小火,繼續攪拌,甜味自己加糖控制。汁變濃稠後加入檸檬汁,邊加邊嘗味,到達自己喜歡的味道。

4吃鍋涼一涼,就可食用。

相關菜譜