原料
糯米粉 300克: ， 清明草 200克: ， 紅糖 250克: ， 酥麻 150克:
步驟
1將紅糖用刀切碎，備用
2把酥麻用水淘洗乾淨，然後放鍋裡面炒熟！
3炒好的酥麻，用對沖打碎！
4在做以上步驟的同時，把清明草淘洗乾淨，切碎，放水煮熟
5打碎的酥麻和之前切碎的紅糖混合，繼續打，直到出現餅裝為止！然後加入食用油！豬油最好！這樣，清明粑最重要的餡就做好了！
6用煮熟的清明草混到糯米麵裡面，揉成麵糰！
7像平時包粑粑那樣，包好後，放少量油煎成兩面黃即可啦！
小技巧
1.炒酥麻注意火候，不要炒糊了 2.煮清明草，用手輕輕就能撕開就是煮好了 3.煎的時候注意火候，隨時翻面
