原料
純咖啡粉,吉利丁片2片,白糖30g,煉乳5g
步驟
1.吉利丁2片,用冷水泡軟擠干水分備用 2.純咖啡粉按平時習慣沖成咖啡,取200ml 3.沖泡好的咖啡里加30g白糖,5g煉乳攪拌均勻 4.趁咖啡熱,把泡軟的吉利丁片放入 5.不斷攪拌,至吉利丁片完全融化 6.倒入小布丁杯,入冰箱冷藏三小時以上,至布丁凝固,取出裝飾即可
純咖啡粉,吉利丁片2片,白糖30g,煉乳5g
1.吉利丁2片,用冷水泡軟擠干水分備用 2.純咖啡粉按平時習慣沖成咖啡,取200ml 3.沖泡好的咖啡里加30g白糖,5g煉乳攪拌均勻 4.趁咖啡熱,把泡軟的吉利丁片放入 5.不斷攪拌,至吉利丁片完全融化 6.倒入小布丁杯,入冰箱冷藏三小時以上,至布丁凝固,取出裝飾即可