原料
鯊魚丸、墨魚丸、蟹籽仙桃: 若干個， 青椒: ， 紅椒: ， 黃椒: ， 洋蔥: ， 咖喱醬（或咖喱塊）: 50g， 椰漿: ， 白砂糖:
步驟
1魚丸提前徹底解凍； 青、紅、黃椒洗凈去籽，切成相同大小的方塊，洋蔥一部分切成相同大的方塊，另一部分切成碎粒。
21.炒鍋倒入適量油，油熱後倒入洋蔥碎爆炒出香味； 2.隨後加入適量水，水沸騰後加入咖喱醬，蓋上鍋蓋，調中火熬煮5分鐘左右後，加少許白砂糖攪拌幾下； 3.放入魚丸，加椰漿煮三分鐘，然後放入青、紅、黃椒片兒繼續煮一分鐘，再放入洋蔥片兒煮一會兒； 4.淋點勾芡翻拌均勻即可關火；
3把咖喱魚蛋、青、紅、黃椒片、洋蔥片用竹籤串起即可。
4面（這裡用的是手拍面）用開水煮熟撈起，放進煮好的咖喱魚蛋醬里攪拌均勻，即成一道賣相好好味道槓槓的咖喱魚蛋面！
5大吃！
小技巧
魚蛋和咖喱本身有鹹味，不需要再放鹽
