原料
雞蛋: 3隻, 牛奶: 160ml, 料酒: 1.5勺, 鹽: 少許, 胡椒粉: 少許, 胡蘿蔔: 1/4支, 小蔥: 2根, 內酯豆腐: 1/5塊, 培根: 適量(按個人喜好)
步驟
1準備三個雞蛋
2打散
3倒入牛奶是為了提香並且奶味更濃郁 攪拌均勻
4配菜切成丁備用
5將步驟4倒入步驟3中
6用大湯勺平均分配到四個容器中
7烤箱200度25分鐘 按各家烤箱脾氣而定,主要就是檢查看熟了沒有
8美美的擺盤 快手點心完成!
小技巧
也可以把牛奶換成水,但可能會稀薄些 配菜的話可以根據個人喜好替換