原料
胡蘿蔔: 適量， 松茸: 適量， 大青椒（可換成紅田椒）: 適量， 米飯: 根據人數定， 木耳: 適量
步驟
1把胡蘿蔔切成方塊丁，青椒也切成方塊丁，放置在碗里。
2把松茸用熱水浸泡十分鐘，等松茸柔軟後，用清水兩三次，洗乾淨（如果有顏色屬於正常，並不是沒洗乾淨）。。木耳和松茸是一樣的做法。切好後放置碗里。
3放入油，把胡蘿蔔，青椒用中火進行翻炒。（不要炒熟了）
4因為松茸吸油。這時再加一點點油，開大火把松茸和木耳加入快炒好的胡蘿蔔和青椒中，進行翻炒。等待它們香味溢出。
5最後加入米飯進行翻炒。加入食鹽進行調味。等到米飯熟了就可以關火了。。嘿嘿。這樣米飯和松茸的香味就完全結合在一起了。。香噴噴的松茸什錦飯就好了哦！
小技巧
松茸有防輻射，抗衰老，抗癌，等功效。可以搭配美美的雞湯哦。這樣也不會感到油膩，而且對身體也會有好處~。
