原料
糯米糍粑: ， 黃油: ， 椒鹽粉: ， 白砂糖:
步驟
1平底鍋加熱放入薄薄一片黃油，待黃油融化
2將糍粑直接放入 利用糍粑把黃油抹均勻，中大火煎一下
3糍粑一面煎上色以後翻面，轉小火，在一個糍粑表面上均勻撒椒鹽粉，另外一個糍粑表面均勻撒上白糖
4煎一會兒以後，翻面也分別撒上糖和椒鹽粉，一直小火慢慢煎，因為這個糍粑比較厚也比較大一個，所以我用鏟子壓十字可以看看裡面熟的程度也讓中間受熱
5煎一會翻一下面，讓兩面都受熱均勻，直到鍋鏟可以將糍粑分開就是完全好了。
6出鍋裝盤，甜味的表面可以再撒一些砂糖，椒鹽味的表面可以撒一些黑胡椒
小技巧
開始用大火 之後一直用小火慢慢煎慢慢翻才會熟透表面不糊
