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原料
步驟
1四季豆切成一顆一顆的,方便入味
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2臘肉切成洗絲
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3臘肉下鍋翻炒出油,我喜歡干一點,多炒一會,喜歡肥一點就少炒一會
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4加入四季豆一起炒,啦啦啦,炒到四季豆五成熟的樣子
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5把炒好的四季豆臘肉放入電飯鍋~
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6燒一鍋水,燒開後放入洗乾淨的米,煮到三四成熟,一定不要太熟哦,
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7煮好的大米瀝水,放入電飯鍋裡面~ 瀝出來的米湯可以喝哦,不用倒掉
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8這是米湯
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9成品
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小技巧
注意,煮大米的時候一定不要分心,一定不要煮的太熟。 注意,瀝水的時候小心燙傷,慢慢的瀝 這道菜很簡單的,一學就會哦。而且超好吃的~ 是我的最愛~~~~