三黃雞: 一隻, 土豆,香菇: , 青椒: , 魚豆腐: , 各種丸: , 蔥,姜,蒜,辣椒,糖,大料,啤酒,: , 蚝油,黃豆醬,生抽,老抽,鮑魚汁,海鮮醬:
1三黃雞切塊,焯水,洗凈控干備用。
2蔥姜蒜大料辣椒熗鍋,炒雞塊,將調料汁澆上入味,加香菇,入高壓鍋25分鐘。
3土豆用油煎金黃色,備用。將高壓鍋內的雞塊和湯水一同放到塔塔鍋內,直到收汁。