芡實15: 克, 薏米15: 克, 花膠: 適量(按自己喜歡), 龍骨: 適量, 冬瓜: 適量, 姜: 一小塊
1芡實,薏米洗凈,放著備用
2冬瓜去皮,切塊,備用
3龍骨洗乾淨,放進燉鍋再加入芡實,薏米,冬瓜
4花膠(魚膠)可以泡發好的,我個人不喜歡吃泡發好的,看個人喜歡。
5全部放進燉鍋,加入熱水燉一個小時或者一個半小時,可以加入冷水,這樣就要燉久點,燉多一個小時
6最後湯就好了