本品是小女最愛吃的甜品哦,消暑還有營養~
西柚200克,酸奶150ml,牛奶300ml,雞蛋1隻,砂糖2大勺
1、牛奶用小火煮開,倒入酸奶和西柚果肉,稍煮片刻立即閉火。常溫冷卻6-10分鐘。 2、取出蛋清,加入砂糖攪拌均勻。 3、將之前煮好的牛奶和酸奶倒入蛋清碗中攪拌,上鍋蒸10分鐘。 4、蒸好後放涼,放入冰箱冷凍2小時(還可在上面塗上喜歡的果醬,或放上櫻桃或煮好的紅豆及自己喜愛的食物)