黃豆: , 紅棗: , 黑芝麻: , 核桃碎: , 杏仁粉: , 雞蛋: , 鹽: , 糖: , 麵粉: , 橄欖油:
1黃豆浸泡一夜,然後放入豆漿機,加入去核紅棗、黑芝麻、核桃碎、杏仁粉,按五穀鍵,製成五穀豆漿
2濾除豆渣,加入鹽、糖、雞蛋、麵粉、溫水攪拌均勻
3取幾顆紅棗剪半,然後鋪在糊上。
4放入微波爐中,中火加熱8分鐘左右就搞定了。
我喜歡用透明的微波爐碗,這樣可以看到底部的情況,省去拿筷子插,破壞了糕的美觀。