黑木耳: 200g, 核桃: 100g, 櫻桃蘿蔔: 50g, 香菜: 50g, 檸檬汁: 20ml, 醬油: 適量, 芝麻油: 適量, 鹽: 適量
1核桃敲碎堅硬的外殼。
2撕掉黃褐色的內皮,取出乳白色的核桃仁。
3黑木耳焯水燙熟瀝干。
4櫻桃蘿蔔切片。
5加入生核桃碎、香菜、蘿蔔片、檸檬汁、芝麻油、適量鹽和醬油拌勻即可。