原料
鐵棍山藥: 2根， 藍莓醬: 2調羹， 涼開水: 少許， 沙拉醬: 適量
步驟
1山藥去皮，切約3厘米小段。鍋里加入一碗清水，水開後將山藥段上鍋蒸5-8分鐘。
2藍莓醬加入少許冷開水攪拌均勻，蒸好的山藥放進碗里，倒入調好的藍莓醬汁。
3加入沙拉醬，視個人口味而定，喜歡沙拉的可以多放一些，覺得膩的可以少放或者不放。
小技巧
1 我用的是細的山藥 比較容易熟 如果用粗的山藥上鍋蒸的時間要適當延長一些。 2 如果不喜歡用沙拉可以不放，藍莓醬可以多放一調羹，視個人口味而定。
鐵棍山藥: 2根， 藍莓醬: 2調羹， 涼開水: 少許， 沙拉醬: 適量
1山藥去皮，切約3厘米小段。鍋里加入一碗清水，水開後將山藥段上鍋蒸5-8分鐘。
2藍莓醬加入少許冷開水攪拌均勻，蒸好的山藥放進碗里，倒入調好的藍莓醬汁。
3加入沙拉醬，視個人口味而定，喜歡沙拉的可以多放一些，覺得膩的可以少放或者不放。
1 我用的是細的山藥 比較容易熟 如果用粗的山藥上鍋蒸的時間要適當延長一些。 2 如果不喜歡用沙拉可以不放，藍莓醬可以多放一調羹，視個人口味而定。
