山藥: , 奶酪: , 藍莓醬: , 薄荷葉: , 白砂糖: 少許
1帶上手套將山藥去皮
2將山藥蒸熟,取出放入碗中,用勺按成泥
3將蛋糕奶酪放入山藥泥中加少許白糖攪拌均勻
4將攪拌好的奶酪山藥泥用帶上手套的手捏成小山狀,用叉子在四周划上劃痕,將藍莓醬從上往下倒在山藥泥上,隨劃痕留下。插上薄