肥牛: 200, 洋蔥: 一個, 胡蘿蔔: 一根, 西蘭花: 適量, 黑胡椒: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 蚝油: 適量, 橄欖油: 適量, 澱粉: 適量, 水: 適量
1胡蘿蔔西蘭花焯水
2肥牛開水焯剩出備用
3洋蔥切絲
4倒入橄欖油,黑胡椒洋蔥和牛肉翻炒一分鐘
5加入蚝油,生抽,鹽糖水還有澱粉混合倒入
6翻炒片刻,湯汁濃稠關火
7米飯,蔬菜,肥牛,澆汁,可以開動了