紅薯: 220g, 黃油: 10g, 淡奶油: 30g, 糖: 18g, 蛋黃液: 少許
1紅薯蒸熟,我都喜歡用蒸的,減少炒制時間嘛
2除去蛋以外所有原料全部放入不粘鍋中
3紅薯壓成泥,與其他材料混合下
4小火翻炒,略成團
5放涼,手上抹些油,取35g一份做成橢圓型
6塗蛋液,乾了過後,再塗一次
7烤箱預熱200度20分鐘,表皮有焦色就好了
8贊
9香糯可口
10看看就好吃
11奶香四溢啊!一杯紅茶,完美的雨天下午茶!