青椒炒肉 0

原料

青椒: , 臘腸: , 蔥: , 油: , 醬油: , 鹽:

步驟

1熱鍋,熱油(我是初學者,還不懂那些講究)

2爆蔥,下肉

3放適量醬油(臘腸本身有鹹味,可少放醬油)

4下青椒翻炒

5放適量鹽

6青椒易熟,臘腸本身是熟的,所以不宜炒太久

7出鍋~

小技巧

1.油不要放太多,臘腸肥肉會出油的 2.炒太久青椒就軟塌塌了 3.臘腸有味,莫放太多醬油和鹽,除非你口重~

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