青椒炒肉 0

原料

青椒: 4個, 豬瘦肉: 適量, 豆瓣醬: 1勺, 花椒: 5-8顆, 澱粉: 適量, 鹽: 適量

步驟

1青椒切絲

2瘦肉也切絲  切好之後碼澱粉

3熱鍋  待油溫熱了之後放花椒 豆瓣醬

4然後放肉 大火煸炒之後放青椒

5最後撒鹽 起鍋

小技巧

1.因為是自己家吃所以不喜歡放味精之類的 2.四川大家都知道喜歡吃辣我喜歡放自己家做的豆瓣醬

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