簡介
芒果被譽為「水果女王」，富含維生素。所含維生素A、維生素C、維生素E有抗氧化作用，可提高免疫力，預防癌症及成年並。另外，因芒果有加強黏膜機能的作用，有助於預防感冒及皮膚粗糙。還有促進血液循環的作用，推薦有體寒症的人食用。芒果牛奶：防止皮膚乾燥，預防感冒，解乏。製作簡單，材料容易採購。
原料
用量提示：4個人的用量 芒果1個（這個芒果1個差不多1斤），純牛奶2包*250ml，檸檬香蜂草適量（裝飾用）
步驟
1、芒果洗凈，純牛奶提前至少一晚上放冰箱冷藏； 2、製作前削皮，切成塊狀，放攪拌機備用； 3、攪拌機內倒入適量冷藏的純牛奶，剛好淹沒芒果粒即可，攪拌機攪拌成芒果泥； 4、倒入餘下的純牛奶，攪勻即可飲用。
小技巧
1、芒果、純牛奶事先放冰箱冷藏，飲用效果較好； 2、最好鮮榨現喝，放置一段時間後會有分層現象； 3、製作時，純牛奶不要一下子全部導入，否則芒果無法成泥，而還有顆粒； 選擇芒果的品種時，推薦金龍芒果，果實厚大香甜，核小，而且不容易上火； 4、不建議放糖或蜂蜜之類的，芒果本身就很甜，只是加入無糖的純牛奶稀釋了水果的甜度。如果需要很甜，純牛奶的量可以根據個人口味適當減少； 5、喜好酸奶口味的，也可以用原味兒酸奶代替製作，非常美味哦！
