原料
濂魚: 500克, 生粉: 適量, 鹽: 少許, 雞粉: 適量, 陳皮: 少許
步驟
1準備魚肉
2放鹽,生粉一起攪拌
3用手擠出魚丸
4做好一個魚丸
5做好的魚丸放盤
6準備上鍋蒸
7煮沸水放魚丸下鍋蒸十五分鐘均勻
8魚丸出鍋
9魚丸裝盤,開吃魚丸好好吃,又嫩又滑
10自己做魚丸,乾淨又好吃
濂魚: 500克, 生粉: 適量, 鹽: 少許, 雞粉: 適量, 陳皮: 少許
1準備魚肉
2放鹽,生粉一起攪拌
3用手擠出魚丸
4做好一個魚丸
5做好的魚丸放盤
6準備上鍋蒸
7煮沸水放魚丸下鍋蒸十五分鐘均勻
8魚丸出鍋
9魚丸裝盤,開吃魚丸好好吃,又嫩又滑
10自己做魚丸,乾淨又好吃