原料
番茄: 一個， 番茄醬: 一袋， 脆皮腸: 一袋， 米: 120ml， 水: 120ml， 鹽: ， 油:
步驟
1淘米後按米水比1:1加水，放入鹽(平攤開後差不多兩個指甲蓋面積)混合均勻
2番茄頭朝下放中間，沿著番茄一周均勻的擠上番茄醬，並放如脆皮腸，滴兩滴油(食用油均可)，按下煮飯鍵
3開鍋，此時番茄的皮很好剝落，輕輕用筷子一夾就可以整個夾起，然後壓爛番茄，均勻攪拌
4香氣撲鼻，現在，是時候享用這份極簡主義美食了:)
小技巧
1.一定要加一點油，不然會比較乾澀，口感沒那麼好 2.水不能放多，一比一即可，因為番茄有汁水，儘量選擇又紅又軟熟透了的番茄 3.番茄醬不要加多，一小袋即可 4.可以根據自己的喜好在開吃之前撒一些胡椒粉
