原料
蝦: 1斤, 豬肉: 250, 雞蛋: 1, 香油: 適量, 澱粉: 適量, 醬油: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 適量
步驟
1原只鮮蝦,一個個去皮,處理乾淨
2豬肉剁成肉碎,蝦切塊或原只都可以 倒進一個容器,加:鹽,油,醬油,料酒,雞蛋,一起攪拌。 然後開始包雲吞,中間包雲吞忘了拍照
3水開後,倒入包好的雲吞,煮15分鐘,
4等全部熟透,加入蔥花起鍋
蝦: 1斤, 豬肉: 250, 雞蛋: 1, 香油: 適量, 澱粉: 適量, 醬油: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 適量
1原只鮮蝦,一個個去皮,處理乾淨
2豬肉剁成肉碎,蝦切塊或原只都可以 倒進一個容器,加:鹽,油,醬油,料酒,雞蛋,一起攪拌。 然後開始包雲吞,中間包雲吞忘了拍照
3水開後,倒入包好的雲吞,煮15分鐘,
4等全部熟透,加入蔥花起鍋