奶茶小蛋糕 0

原料

紅茶包4個,牛奶50克,全蛋2個,糖120克,色拉油100克,低粉200克,泡打粉2小匙

步驟

1.紅茶包內的碎茶葉和牛奶混合,浸泡一會; 2.全蛋加糖攪勻,再加入油攪拌均勻; 3.加入(1)中的茶葉牛奶混合物,攪勻; 4.低粉與泡打粉過篩,加入(3)中,以不規則方向攪勻(防止麵糊起筋); 5.將麵糊放入小紙杯約8分滿; 6.烤箱預熱約180度,烤25-30分鐘。

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