米酒: 2200g, 青梅: 2200g, 黃冰糖: 1250g
1先把青梅用鹽水洗凈!晾乾!
2用小刀在青梅上扎一個小口有利於青梅的發酵入味!
3玻璃罐要無油無水乾燥的!放入青梅,黃冰糖,米酒!密封好,三個月就可以喝青梅酒了?