原料
步驟
1鍋里放水,放入娃娃菜煮,因為要收汁,而且娃娃菜生水,所以水不要放多
2娃娃菜不太挺闊的時候放入年糕,煮3min左右
3加入韓國辣醬,攪勻,不蓋鍋蓋,來回撥動,防止粘鍋
4等到菜徹底軟掉,年糕軟掉(年糕特別好熟),湯汁收差不多就可以出鍋咯~~
小技巧
tips:鍋立刻泡上,否則不好洗
1鍋里放水,放入娃娃菜煮,因為要收汁,而且娃娃菜生水,所以水不要放多
2娃娃菜不太挺闊的時候放入年糕,煮3min左右
3加入韓國辣醬,攪勻,不蓋鍋蓋,來回撥動,防止粘鍋
4等到菜徹底軟掉,年糕軟掉(年糕特別好熟),湯汁收差不多就可以出鍋咯~~
tips:鍋立刻泡上,否則不好洗