雞蛋手擀麵 0

原料

麵粉四勺: ， 雞蛋二個: ， 西紅柿一個:

步驟

1將一個雞蛋加入麵粉中;與麵粉融合盡;要攪拌勻了:面多柔一會

2然後把面用擀麵杖擀薄再用刀切成絲

3記著給撒一點麵粉用手抓一下

4開水燒透麵條加入等麵條浮在水上之後;在煮分鐘:然後撈出用涼水過兩次放在盤子裡備用

5西紅柿和雞蛋炒一下;然後倒在面上拌均勻:一道好吃的面就做出來了

小技巧

這個麵條比較有嚼勁也比較硬所以建議切的細一點

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