原料
醪糟: 100g, 雞蛋: 1個,可以不放, 小湯圓: 200g, 白糖: 看自己口味, 生粉: 30g
步驟
1我做東西一向隨心所欲。。。這個是。。生粉,用水活勻
2這是我用的生粉,生粉在袋子上都會有表明!買時注意
3我們這隻有米婆婆的醪糟,我也用過市場上賣的自己家做的,也不知道北方的氣候還是什麼?反正結果差強人意
4小湯圓我也自己搓過。。。一是費勁,而是口感有點粗糙。果斷放棄
5小湯圓煮到漂起來,然後放醪糟,然後是生粉勾的水,然後就快速打一個雞蛋,攪勻,然後放糖。 好了,結束,看晚會去。我弟弟愛吃,我這些年不怎麼愛吃了
小技巧
生粉啊!生粉啊!生粉啊!