冰鎮甜橙水 0

原料

銀耳: 3~4朵, 橙子: 2個, 枸杞: 25顆, 花旗參: 10片, 冰糖: 適量

步驟

1橙子洗凈,去皮,用榨汁機打成汁,留部分橙皮備用。

2高壓鍋中倒入適量開水,放入銀耳、橙皮燉10分鐘。

3將高壓鍋內的湯倒入砂鍋中,放入花旗參、枸杞,小火燉20分鐘,最後放入冰糖熬化。

4將燉好的甜橙汁放入冰箱冷藏後即可飲用。

小技巧

花旗參不宜放太多,否則會影響口感。

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