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原料
土司片: 2片, 雞蛋: 2個, 生菜: 2片, 豬肉: 2~3片(根據土司片大小切片,薄一點為佳), 老乾媽豆豉辣醬: 一大勺
步驟
1倒一點油在電餅鐺里,一點就行
2把雞蛋打散在一個盤子裡,土司正反兩面都裹上雞蛋
3把裹上雞蛋的土司片放在電餅鐺里,就聽得見茲拉茲拉的聲音,然後撲鼻而來蛋和土司混合的香味。
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4將切好的肉片放進電餅鐺里,挖一大勺豆豉辣醬,在每片肉上都放上,來回翻動,辣香味兒十足。
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5然後關火。一層土司,一層肉,一層土司,一層生菜,一層土司,夾起來用刀對角線切開。
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6黃黃的雞蛋裹著香香的土司,還有辣味在裡面,是不是色香味十足爽到爆呢?
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小技巧
邊分享給大家,邊吃晚餐,此時此刻已經只剩盤子啦~