原料
大蒜: 5個， 洋蔥: 3個， 白蘿蔔: 1個， 豆芽: 250克， 西紅柿: 2個， 花菜: 半顆， 蝦: 十來只， 魷魚: 一隻（切片划上幾刀）， 火鍋料: 適量（大約三四袋）， 醬汁：: ， 甜麵醬: 五勺， 番茄醬: 五勺， 蜂蜜: 三勺， 鹽，味精: 適量
步驟
1從下到上，大蒜剝成瓣兒擺在鍋底最下面（不喜歡可以少放點），洋蔥切大片絲（不然會化沒有掉）也擺在鍋底和大蒜一起，白蘿蔔切片鋪在大蒜和洋蔥的上面，豆芽鋪在白蘿蔔上面，然後花菜和西紅柿，最後擺上蝦和魷魚，火鍋料
2做簡單版也好吃的醬汁：番茄醬五勺，甜麵醬五勺，蜂蜜三勺，鹽味精各適量（可多方點，參照整鍋需要的鹽量）攪拌均後多攪動一會兒讓它充分混合
3開始火鍋吧：燜煮五分鐘後倒入湯汁不要攪拌蓋在上面燜煮待七八成熟時可攪拌使湯汁入味，全程不加一點水，全靠蔬菜的湯汁燉熟裡面的料，清甜暖身好棒啊！！！
小技巧
1.請使用不容易粘糊的鍋具～～～ 2.底料可換，最好選擇容易出水，出水多又耐煮的蔬菜不會糊鍋，最上層的料也可以根據自己喜歡隨意換～ 3.醬汁中可再加自己喜歡的味道
