原料
山藥豆: , 冰糖: , 砂糖: , 水: 克
步驟
1山藥豆洗乾淨,放盆里隔水蒸熟,晾涼
2少量水➕冰糖,中大火至冰糖融化.放大量砂糖
3小火熬至大量泡泡出現,開始放蒸好的山藥豆
4小火一直開,山藥豆上開始出現糖霜
5完成
小技巧
第一次拿做山楂雪球的做法做山藥豆
山藥豆: , 冰糖: , 砂糖: , 水: 克
1山藥豆洗乾淨,放盆里隔水蒸熟,晾涼
2少量水➕冰糖,中大火至冰糖融化.放大量砂糖
3小火熬至大量泡泡出現,開始放蒸好的山藥豆
4小火一直開,山藥豆上開始出現糖霜
5完成
第一次拿做山楂雪球的做法做山藥豆