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原料
餃子麵粉: 500g, 蔬菜汁: 160g, 鹽: 2g
步驟
1準備好蔬菜汁。
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2 準備好麵粉。
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3把蔬菜汁倒入麵粉中,和勻。
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4和好面後放入冰箱醒半小時左右。
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5擀成薄皮。
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6切成想要的寬度。
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7也可以做成形狀。
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小技巧
和好面之後應該是偏硬的,蔬菜汁也可換成其它汁,比如胡蘿蔔汁,南瓜汁,莧菜汁等。
餃子麵粉: 500g, 蔬菜汁: 160g, 鹽: 2g
1準備好蔬菜汁。
2 準備好麵粉。
3把蔬菜汁倒入麵粉中,和勻。
4和好面後放入冰箱醒半小時左右。
5擀成薄皮。
6切成想要的寬度。
7也可以做成形狀。
和好面之後應該是偏硬的,蔬菜汁也可換成其它汁,比如胡蘿蔔汁,南瓜汁,莧菜汁等。