臘肉: 250g， 千頁豆腐: 200g， 洋蔥: 半個， 芹菜: 100g
1臘肉泡半個小時 切片備好
2洋蔥半個切條 千頁豆腐 芹菜切段備好
3先放臘肉炒到肥肉的地方透明 切得薄的話會打卷 放洋蔥
4洋蔥炒變色以後 芹菜跟千葉豆腐一起放進去大火炒熟 放一點點鹽跟雞精 就可以出鍋了
5OK了
臘肉本來就現不用放太多鹽
