蚝油香麥菜 0

原料

香麥菜: 兩顆, 蒜、蔥、糖、澱粉: 適量, 油、蚝油、蒸魚豉油: 適量

步驟

1香麥洗乾淨

2蚝油、蒸魚豉油、澱粉各一勺,兌成蚝油汁

3熱水中加一點點糖,香麥菜在開水中焯至斷生,撈出控水

4先把蒜爆香,加入蚝油汁,熬30秒左右收汁

5把蚝油汁倒到焯好的香麥菜上即可。

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