原料
饅頭: , 培根: , 黃瓜: , 洋蔥: , 沙拉醬: , 黑胡椒: , 鴨蛋:
步驟
1饅頭剖開
2黃瓜去刺,稍稍去皮留部分綠皮、洋蔥切小塊
3鍋中放少許油,培根下鍋煎至微微焦盛出
4洋蔥入鍋拌炒至斷生有點微微焦也
5盛出,鍋子洗下
6放少許油,煎蛋
7煎至自己喜歡的熟的程度
8鍋中的油正好將饅頭入鍋略煎
9饅頭翻過來煎,表面微焦即可
10饅頭底下那部分
11放黃瓜片,稍稍放靠外邊一點,露出來,會好看點哦
12放洋蔥
13煎蛋對半切,放好
14煎好的培根摺疊放好
15再放黃瓜片
16用保鮮袋裝少許沙拉醬,在袋子角上剪個小洞,哈哈,我都是這麼干滴
17擠點沙拉醬,撒點黑胡椒
18蓋上另一半饅頭,要裝高雅的話,用牙籤固定下好了
小技巧
1、本來是要打算放番茄的,後來還是沒放,覺得口感會不好,切好的番茄下一頓煮番茄蛋湯吃了,哈哈 2、配料自己喜歡就好,不喜歡洋蔥可以不放,生菜也行,醬的話,番茄醬也可以,隨便哈 3、饅頭怕煎了熱量太大,可以不煎,直接蒸熱也可以哈,煎下香點看著更有食慾捏