原料
蘋果: 照片那一罐正好一個蘋果， 青檸汁: 一勺， 白糖: 酌量
步驟
1蘋果洗凈去皮切小塊上蒸鍋蒸一下 注意不要太爛
2將蘋果塊放入不粘鍋小火煨燙 並用木鏟搗碎。火候掌握很關鍵，可適當加水（少量）
3一邊搗碎蘋果成糊 一邊分次加入白糖。目的只有一個 ：儘量熬製成醬
4加入青檸汁 （根據個人口味還可以放入菠蘿塊，會有菠蘿的清香）
小技巧
1.上蒸鍋是因為蘋果不比草莓等水果，本身較硬。直接上不粘鍋很難搗爛。 2.白糖是為了使其粘稠成醬，並增加蘋果醬的甜味兒，放入多少自己掌控。放入糖後，火候控制不當會糊 所以適當加水。
