原料
栗米粉: , 煉奶: , 糯米: , 紅糖: , 奶粉(或者牛奶): , 可以加一些燕麥:
步驟
1把所有的粉準備好 栗米粉的量我比較喜歡放多一些,大概三分之二是栗米粉三分之一糯米粉,這樣子口感比較韌。喜歡糯的口感就糯米粉多一些。 紅糖和奶粉也是按口味來,一般紅糖我不放太多,但奶粉我會放多一些。
2加水之前加入煉奶,多一些的話會好吃一些,不過我這管木有了ಥ_ಥ
3加水攪拌到猛搓成不粘手的程度就可以啦
4搓成球稍稍壓扁,不要太薄,厚一點口感好~ψ(`∇´)ψ
5上鍋蒸熟就好啦
6開吃開吃~