楊氏蔥油拌面 0

原料

蔥、榨菜辣椒醬或辣椒粉: , 佐料:醬油、鹽、油、白糖、料酒:

步驟

1切好材料

2煮麵條,煮到九分熟。

3把面過水,裝鍋,把蔥、辣椒、榨菜放在最上面。

4把油燒滾,淋在什麼,很香哦。然後放醬油、料酒、鹽、水、白糖,不用太多哦,燒滾倒進面里,拌勻。

5超好吃哦,好撐~

小技巧

1、煮麵條時,水滾放點鹽,不粘鍋;2、其實材料自己可以變通,放胡蘿蔔、金針菇等等,但最好要炒下。

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