原料
土豆: 1個, 胡蘿蔔: 1根, 西紅柿: 1個, 香芹: 幾根, 洋蔥: 1個, 聖女果: 若干, 蝴蝶面: , 蒜: , 鹽: , 橄欖油: , 黑胡椒: , 奶酪碎:
步驟
1蝴蝶面煮熟備用
2土豆切丁
3胡蘿蔔切丁
4西紅柿切丁
5洋蔥切丁
6香芹切丁
7熱鍋加入橄欖油,將土豆丁、胡蘿蔔丁炒熟備用
8大蒜爆香、加入洋蔥丁、西紅柿丁、香芹丁炒熟
9加入炒熟的土豆丁、胡蘿蔔丁
10加入適量水
11加入煮熟的蝴蝶面
12加入鹽
13加入黑胡椒攪拌
14出鍋時加入聖女果
15盛盤撒奶酪碎
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小技巧
正經說 蝴蝶面是義大利面的一種,貓姨近年來發現寶寶們對意面的喜愛堪比加菲貓。今天這道寶寶餐,食物種類豐富,搭配合理,製作方法得當,又不失口感。同時,它還是標準的快手餐。如果說貓姨推薦是一個榜單,這道寶寶餐一定是榜上有名的。 食物種類多樣性對寶寶餐營養均衡所起到的關鍵作用,貓姨講的自己都嫌煩了。不過看到今天的寶寶餐,貓姨也算沒白磨嘴皮子。 碎碎念 日本麻麻們一餐30種食材,擺在一個小便當里,便當精緻之極,估計非處女座都很難做到。我們地大物博,所以我們的麻麻通常比較大條,做出來的寶寶餐融合了世界各地的食材,加以中餐的烹飪,美觀大方上檔次。如果每餐都能像今天的寶寶餐一樣做到十種左右的食材,每天30種似乎也沒有那麼難。 這道寶寶餐非要優化的話,可以加一些瘦肉丁補充蛋白質,或者搭配魚丸湯,也是不錯的選擇。