原料
植物油: 70g， 紅糖: 75g， 雞蛋: 2個 100g， 牛奶: 40g， 小蘇打: 2g， 泡打粉: 2g， 可可粉: 10g， 低粉: 100g
步驟
1低筋麵粉、泡打粉、小蘇打、可可粉混合過篩
2雞蛋打散，加入植物油、牛奶、紅糖
3把過篩後的麵粉倒入雞蛋液體混合物里
4用橡皮刮刀拌勻， 攪拌到粉類材料全部濕潤即可。此時的麵糊看上去雖然還有很多粗糙的疙瘩，但也不要繼續再攪拌了
5裝入紙杯，6-7成滿即可。並立即放入預熱好烤箱烤焙
6烤箱中層，上下火170度，25-30分鐘即可出爐，趁熱吃或者等涼了再吃，都同樣鬆軟可口
