原料
新鮮銀耳: 半朵, 紅棗: 適量, 枸杞: 適量, 百合花片: 適量, 雪梨: 一個, 老冰糖: 適量
步驟
1高山新鮮有機銀耳半朵,洗乾淨備用
2新鮮銀耳切碎備用
3老冰糖,枸杞,雪梨去皮切小塊 百合洗凈備用
4紅棗洗凈備用
5新鮮銀耳下鍋,冷水鍋就可以
6緊接著水開後秘製冰糖下鍋,轉中火
75分鐘後百合花片下鍋
810分鐘後紅棗下鍋
9再10分鐘後雪梨下鍋
10關小火燜10分鐘出鍋裝碗即可享用
小技巧
總耗時在40分鐘至60分鐘之間都可以!鍋具用砂鍋為最好!全程必須看管好,鍋蓋要半掩蓋不然豐富的膠原蛋白容易溢出就可惜啦!