椒鹽: 適量, 蔥: 適量, 日本豆腐: 3根, 紅辣椒: 1根, 生粉: 適量
1材料
2把豆腐從中間切成兩半擠出來。
3切成片,放在生粉上滾一下。
4要分開放,不然會粘在一起。
5放進不粘鍋里煎熟後撈起。
6將蔥,紅辣椒切成粒,和椒鹽放入鍋後,立即放入豆腐,攪拌幾下即可。
7椒鹽豆腐完成!(≧∇≦)
邊蘸生粉邊煎會更好。