原料
小餛飩皮: 若干, 餡料: 若干
步驟
1將皮切成四份,取一張放上少許餡
2此步驟在裡面餡的周圍塗少許水,合上後在外面輕輕壓一壓,讓皮能粘在一起,防止煮的時候露餡
3折一下
4在搭角上塗點水再捏住,這樣就不會散掉
5一個小餛飩就做好了
6超迷你
7一碗30個左右
小技巧
皮要買小餛飩皮,比較薄
小餛飩皮: 若干, 餡料: 若干
1將皮切成四份,取一張放上少許餡
2此步驟在裡面餡的周圍塗少許水,合上後在外面輕輕壓一壓,讓皮能粘在一起,防止煮的時候露餡
3折一下
4在搭角上塗點水再捏住,這樣就不會散掉
5一個小餛飩就做好了
6超迷你
7一碗30個左右
皮要買小餛飩皮,比較薄