無油春卷雞蛋餅 0

原料

雞蛋: 1個, 春卷皮: 2張

步驟

1春卷皮取兩張,放入溫水中泡軟備用。電餅鐺預熱。

2無需放油,將一張泡軟的春卷皮展開後鋪在預熱好的電餅鐺上,然後將雞蛋打在鋪開的春卷皮上稍微打散一下後,將另一張春卷皮展開後蓋在雞蛋上,待雞蛋凝固翻面加熱一下,就可以出鍋啦!喜歡雞蛋熟一點的可以多煎一會。

3撒一點醬油在蛋餅上面就可以開吃了,春卷皮做的餅皮非常有彈性哦~也可以根據自己喜好夾其他東西在裡面呢!

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