原料
豬肉饃: 250克, 南瓜: 一個, 鹽: 適量, 油: 適量
步驟
1先把南瓜洗乾淨,去皮
2肉絲南瓜攪拌均勻
3用圓圓的餃子皮包住適量的餡料 ?
4慢慢從右到左,捲起來。
5放下鍋,然後大火煮沸水後放下去,中火蒸?
6中火蒸10分鐘左右就可以吃啦!!!還不熟的話,就用小火再蒸幾分鐘!
7哈哈哈,在蒸餃子的時候,可以利用時間,切好蒜頭粒,然後油炸一會,加醬油煮一下,等下可以拿餃子沾醬油,特別香!
小技巧
蒸南瓜餃子的時候,不確定什麼時候熟可以看一下餃子皮是否皺皺的,如果是,大概有九成熟了,再等一兩分鐘就可以吃啦!記住(鍋里的水不能幹哦。)