原料
螺絲面: 適量， 意面香辣醬: 適量， 新鮮豆苗: 適量， 小洋蔥: 一個， 香菇: 兩隻， 香腸: 若干
步驟
1準備洗凈鮮蔬
2洋蔥段泡水10～15分鐘，去辛
3香腸切段兒，螺絲面如圖
4香菇切絲，將肉蔬和螺絲面放入電飯煲
5倒入兩杯水，電飯煲精煮20分鐘，期間開蓋翻攪一次食材
6撈出全部食材，瀝水，澆入適量意面醬，攪拌
7完成◟(◡ູ̈)◞螺絲面的爽彈、豆苗的清脆、洋蔥的苦甘、香腸的濃郁與酸辣口的意面醬配搭起來有滋有味兒，健康完美Ψ( ◉ཅ◉ )Ψ
小技巧
①意面一定煮熟，不可夾生。 ②香腸一定要選擇純肉的。澱粉含量高的香腸不耐煮，煮出來口感味道會減很多分。
