原料
白蘿蔔: 半根， 雞蛋: 一個， 麵粉: 適量， 鹽: 半茶勺， 白鬍椒: 少許， 蔥末: 少許
步驟
1白蘿蔔擦絲用鹽腌制20分鐘,然後擰出水份
2把蔥花,白鬍椒粉放入白蘿蔔絲碗內混合均勻
3麵粉跟雞蛋混合加入少量水調成麵粉糊狀,注意別太稀
4把麵粉糊跟胡蘿蔔絲攪拌均勻
5平底鍋放油,讓後把混合後的胡蘿蔔麵糊弄成餅狀,小火開始煎,兩面煎成金黃色即可
6步驟圖
小技巧
如果有那個心形的模具就更好整形了,我比較懶就直接放進去煎了,這個蘿蔔絲餅可以當主食哦,別弄咸了就行,哈哈~~~
白蘿蔔: 半根， 雞蛋: 一個， 麵粉: 適量， 鹽: 半茶勺， 白鬍椒: 少許， 蔥末: 少許
1白蘿蔔擦絲用鹽腌制20分鐘,然後擰出水份
2把蔥花,白鬍椒粉放入白蘿蔔絲碗內混合均勻
3麵粉跟雞蛋混合加入少量水調成麵粉糊狀,注意別太稀
4把麵粉糊跟胡蘿蔔絲攪拌均勻
5平底鍋放油,讓後把混合後的胡蘿蔔麵糊弄成餅狀,小火開始煎,兩面煎成金黃色即可
6步驟圖
如果有那個心形的模具就更好整形了,我比較懶就直接放進去煎了,這個蘿蔔絲餅可以當主食哦,別弄咸了就行,哈哈~~~
