原料
淡奶油: 250克, 糖粉10-15克: , 低粉200克: , 雞蛋3個: , 糖粉90克: , 黃油150克 泡打粉5克: 克
步驟
1黃油解凍室溫軟化或隔水軟化成糊或者水狀。
2用電動打蛋器將黃油打散無顆粒糊狀或者水狀,放入糖粉打勻,加加蛋。三個雞蛋分三次加,每次加入打勻。最後倒入麵粉和泡打粉,用勺子翻勻,不要再打,避免起筋。
3放入提子和核桃仁,拌勻後放入裱花袋
4擠入硬的蛋糕紙杯,上下火160度烤30分鐘
5淡奶油加入糖粉用打蛋器打發均勻,成膏狀即可。
6選擇合適的裱花嘴,根據自己喜好
7記得等待蛋糕晾涼後再裱,否則容易化
8製作好的巧克力插牌。過程非常簡單,巧克力放入裱花袋,放進熱水中隔袋融化,擠入喜歡的矽膠模具當中,晾涼出模。
9用巧克力開始裝飾吧
10萌萌噠
11喜歡抹茶或者巧克力的,可以在表面撒上可可粉或抹茶粉。
12插上可愛的小飾物就可以送給親愛的小夥伴了